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不用烤箱也能做出的小点心, 蒸熟就可以上桌,一看就会哦!


admin| 更新时间:2021-04-03 10:03|点击数:未知

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今天和大家分享一款软软糯糯的小点心做法,颜色鲜亮,软糯可口,做法很简单,将糯米粉与南瓜泥混合揉匀,然后包上豆沙馅,上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了,特别省事。

放一个在嘴里,同时感受到糯米、椰蓉、豆沙的香气,越嚼越香,可以说是香甜软糯到心里。

粗略的算一下成本,做一大盘,也就花了几块钱,比买现成的要便宜许多,招待客人、做小甜品、当下午茶也是极好的!感兴趣的朋友一起往下看看吧~

椰蓉豆沙糯米糍

食 材

主料:糯米粉300克、南瓜250克

辅料:红豆沙适量、椰蓉适量

做 法

1.将南瓜去皮切成块,放入蒸锅中蒸熟。 

2.将蒸好的南瓜用小勺辗成泥,趁热加入300克的糯米粉。 

3.用手揉成光滑的面团。 

4.将面团搓成长条,然后切成大小均匀的小剂子。

5.取一个小面团,揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。把面团收口,搓成球状。

6. 所有的都包好后,放入蒸盘中,大火转中火蒸10分钟左右。 

7.蒸好后,取出,趁热裹上一层椰蓉就可以了。 

8.新手也能做,蒸一蒸,揉一揉之后包馅即可,香甜软糯,超赞!

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